logo

زيارة طلاب المدرسة الفندقية لكلية السياحة والفنادق

تحت رعاية الأستاذ الدكتور/ ناصر مندور رئيس الجامعة
والأستاذ الدكتور/ أحمد زكي نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة
والاستاذ الدكتور/ نيفين جلال عميد الكلية
والاستاذ الدكتور/حمادة حسني وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
وفي إطار المشاركة المجتمعية لكلية السياحة والفنادق ، استقبلت كلية السياحة والفنادق يوم الثلاثاء ١٤ مارس ٢٠٢٣
طلاب المدرسة الفندقية بالإسماعيلية
وتضمنت الزيارة اصطحاب الطلاب الى المطبخ التعليمي التابع للكلية وشرح فن ومباديء الضيافة، التعرف على المطبخ والمطعم؛ المعدات والادوات والخامات المستخدمة ، بالاضافة لتطبيق عملي لاصناف من قائمة الاطعمة بالتعاون مع طلاب الكلية تحت إشراف الشيف/ياسر منصور وجميع الشفيات بالمطبخ التعليمي للكلية
كما قدمت الاستاذ الدكتور/ مفيدة الوشاحي استاذ الآثار المصرية شرح واف عن مقتنيات متحف الكلية
كما قام الطلاب بمشاهدة نموذج الغرفة الفندقية بالكلية
Comments are closed.