قسم إدارة الفنادق
يدخل فى اختصاصه المقررات و البحوث الخاصة بما يلى:
ادارة الفنادق ، الأغذية و المشروبات والتغذية وقوائم الطعام ومراقبة جودة وخدمة المأكولات فى المطاعم، انتاج الأغذية و استلامها و تخزينها و مراقبة جودتها ، الشئون الصحية فى مؤسسات الضيافة، الاتجاهات الدولية فى الفنادق و مشكلاتها و تنمية مبيعاتها ، تطبيقات الحاسب الآلى فى المكاتب الأمامية و ادارة الأغذية و نشاط المؤتمرات و الحفلات .
Dept. of Hotel Management
The following courses are taught:
Hotel Management
Food & Beverage, Nutrition, Menus and Quality Control
Food Service at Restaurants
Food Production, Delivery, Storage & Quality Control
Health Affairs in the Hospitality Facilities
International Tourist Trends: Problems and Sales Promotion
International Hotel Trends: Problems and Sales Promotion
Computer Applications in Front Offices, Food/Nutrition Management, Conferences & Parties
أخبار قسم إدارة الفنادق:
كلية السياحة والفنادق تفتتح نموذج محاكاة الاستقبال في الفنادق
كلية السياحة والفنادق تعقد بروتوكولا لتشغيل أنظمة أوبرا لإدارة الفنادق بمعامل الكلية
مناقشة الدكتوراة للباحث الأردني/ أحمد محمد الزغول
ترقية الدكتور أحمد حسن عبد القوي لدرجة أستاذ بقسم إدارة الفنادق
زيارة طلاب قسم إدارة الفنادق العلمية لمعرض HACE
مناقشة رسالة الدكتوراة المقدمة من الباحث/ طه حسين علي المسجل بقسم إدارة الفنادق
مناقشة رسالة الدكتوراة المقدمة من الباحث/ سليم محمد سليم المسجل بقسم إدارة الفنادق
كلية السياحة والفنادق تتعاون مع شركة ACT لبرمجيات الفنادق
مناقشة رسالة الدكتوراة المقدمة من الباحث/ياسر منير الجوهري المسجل بقسم إدارة الفنادق بالكلية
طلاب قسم إدارة الفنادق يؤدون الإمتحانات العملية للفصل الدراسي الأول2023/2022
الإفتتاح المبدئي لنموذج الغرفة التعليمية للتدريب العملي لطلاب قسم إدارة الفنادق
زيارة طلاب قسم إدارة الفنادق لمعرض التجهيزات الفندقية HACE
حصول الدكتور/ كريم محمد سليم المدرس المساعد بقسم إدارة الفنادق على درجة الدكتوراة
مناقشة رسالة الدكتوراة للدكتور/ محمود أبو هاشم المدرس المساعد بقسم إدارة الفنادق
بدأ المحاضرات العملية لطلاب قسم إدارة الفنادق بالمطبخ التعليمي للكلية
تهنئة للأستاذ الدكتور/عبد الرحمن عبد الفتاح محمد
تهنئة الأستاذ الدكتور/ عميد الكلية للسادة أعضاء هيئة التدريس بمناسبة الترقية
مناقشة مشروعات التخرج للفرقة الرابعة 2022م
تهنئة بمناسبة ترقية السادة أعضاء هيئة التدريس
فرص للتدريب الصيفي والتوظيف بمجموعة فنادق توليب
